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簡単！お餅アレンジ！鶏肉とお餅のおろし煮
たまにはこんなお餅の食べ方はいかがですか？ お餅の焼き上がりのタイミングを、煮汁の出来上がりにあわせるととってもおいしいですよ！ 材料：2人分 鶏肉…１枚（今回はもも肉を使いました） 塩、こしょう…少々 お餅…４コ 大根 […] たまにはこんなお餅の食べ方はいかがですか？ お餅の焼き上がりのタイミングを、煮汁の出来上がりにあわせるととってもおいしいですよ！ 材料：2人分...
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冷蔵庫にはほぼ必ず『あわせ薬味』がはいってます！
お味噌汁に、豆腐に、ご飯に、麺に、野菜に、魚に、肉にパッとかけてみてください！ 写真は、大葉・貝割れ・万能ねぎ・みょうがのあわせ薬味です。 和食ではいろいろな料理に薬味が登場します。 お刺身にはわさび、お吸いものには柚子 […] お味噌汁に、豆腐に、ご飯に、麺に、野菜に、魚に、肉にパッとかけてみてください！ 写真は、大葉・貝割れ・万能ねぎ・みょうがのあわせ薬味です。...
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香味野菜たっぷり柚子胡椒冷しゃぶ
少し辛味をきかせた冷しゃぶです！ 材料：2人分 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）…200g *お好みのお野菜 セロリ…1/2本 大葉…10枚 みょうが…２コ 貝割れ大根…1/2パック おくら…３本 万能ねぎの小口ぎり…適量… […] 少し辛味をきかせた冷しゃぶです！ 材料：2人分 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）…200g *お好みのお野菜 セロリ…1/2本 大葉…10枚 みょうが…２コ...
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簡単なのになぜかおいしい！納豆腐丼
具材は、キムチ、しらす、オクラやモロヘイヤ、大葉などお好きなものでどうぞ。 個人的には、揚げ玉と卵は絶対に入れたい具材です！ 材料：ひとり分 ごはん…お茶碗１膳分 納豆…１パック（タレと混ぜておきます） 絹ごし豆腐…1/ […] 具材は、キムチ、しらす、オクラやモロヘイヤ、大葉などお好きなものでどうぞ。 個人的には、揚げ玉と卵は絶対に入れたい具材です！ 材料：ひとり分 ごはん…お茶碗１膳分...
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キムチにひと手間！韓国風キムチ冷や奴
キムチにひと手間くわえるととってもおいしくなります！ 材料：2人分 絹ごし豆腐…１丁 きゅうり…１本（千切り） 貝割れ大根…適量 *A 長ねぎ…1/2本（斜め薄切り） キムチ…50gくらい ごま油…小さじ１ しょう油…少 […] キムチにひと手間くわえるととってもおいしくなります！ 材料：2人分 絹ごし豆腐…１丁 きゅうり…１本（千切り） 貝割れ大根…適量 *A 長ねぎ…1/2本（斜め薄切り）...
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ササッともう一品ほしいときに、ハムと貝割れの中華サラダ
お好みのお野菜でどうぞ。 材料：2人分 ロースハム…５枚 貝割れ大根…１パック にんじん…３cm（千切り） *ドレッシング しょう油…大さじ１ オリーブオイル…大さじ１（ごま油でも） 酢…大さじ１ 砂糖…小さじ１ つくり […] お好みのお野菜でどうぞ。 材料：2人分 ロースハム…５枚 貝割れ大根…１パック にんじん…３cm（千切り） *ドレッシング しょう油…大さじ１...
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相性よし！トマトのとろろがけ
あっという間にできるちいさなおかずです。 材料：2人分 ミニトマト…10コくらい 長芋…５cmくらい あれば、貝割れ大根…適量 麺つゆ（３倍濃縮）…小さじ1/3〜小さじ1/2 つくり方 １.長芋は皮をむいてすりおろし、麺 […] あっという間にできるちいさなおかずです。 材料：2人分 ミニトマト…10コくらい 長芋…５cmくらい あれば、貝割れ大根…適量...
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マヨネーズ＋すりごまで美味しい、ごぼうサラダのつくり方
サッと茹でたごぼう＋にんじんはもちろん、他のお野菜と合わせてもおいしいです。 材料 ごぼう…適量（細切りにしさっと茹でたもの） お好みの野菜…適量（今回は、きゃべつと貝割れ大根を使ってます） *A マヨネーズ…大さじ２ […] サッと茹でたごぼう＋にんじんはもちろん、他のお野菜と合わせてもおいしいです。 材料 ごぼう…適量（細切りにしさっと茹でたもの）...
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かんたんおつまみ！長いもとスプラウトの生ハム巻き
ササッとできる、ちいさなおかずです。 材料：2人分 生ハム…８枚 長いも…適量 スプラウト（貝割れでもOK）…適量 つくり方 １．長いもは千切りにします。 ２．生ハムに、長いも、スプラウトを巻いたら、出来がり！ ササッとできる、ちいさなおかずです。 材料：2人分 生ハム…８枚 長いも…適量 スプラウト（貝割れでもOK）…適量 つくり方 １．長いもは千切りにします。...
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簡単！もやしとハムと貝割れのサラダ
とっても簡単なサラダです。 材料：2〜3人分 もやし…１袋 ハム…５枚 かいわれ大根…1/2パック *A めんつゆ（３倍濃縮）…大さじ２ マヨネーズ…大さじ１〜２ 白ごま…適量 つくり方 １．もやしはサッと茹でて水気をし […] とっても簡単なサラダです。 材料：2〜3人分 もやし…１袋 ハム…５枚 かいわれ大根…1/2パック *A めんつゆ（３倍濃縮）…大さじ２ マヨネーズ…大さじ１〜２...
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